持続可能な水資源の利用推進
基本的な考え方
近年、気候変動の影響により干ばつや洪水などの自然災害が頻発、また、世界人口が増加する中、水資源が不足するリスクが地域により高まると言われています。当社グループでは、全社的な取組みとして、グループのすべての主要生産拠点において、設備冷却水の循環利用、仕込み水を含めた原料ロス削減等に努め、水資源使用量の削減を図っています。水不足が生じる可能性が高い地域を特定して対応を検討するため、取水量調査とWRI（世界資源研究所）のAqueduct Water Risk Atlasを使用した国内外の生産事業所の水ストレス評価を実施するとともに、水資源のさらなる効率的利用を目指します。森永製菓グループの取水量の大半を占める生産拠点がある地域において、水ストレスが極めて高い地域が無いことを確認しており、水ストレスが高い地域にある拠点については現地の状況把握に努めています。2023年度の水ストレスの極めて高い地域における総取水量は森永製菓グループ全体のうち０％で０㎥です。
- ※水ストレス：水需給が逼迫している状態のこと。人口一人当たりの最大利用可能水資源量が1,700m3を下回ると水ストレス下にある状態とされている。
※2022年度までは国内グループ連結、2023年度は海外グループ連結の数値も含めて、LRQAリミテッドによる第三者保証を受けています。
・対象：森永製菓工場4カ所（神奈川県横浜市、栃木県小山市、静岡県三島市、愛知県安城市）、グループ会社4カ所（群馬県高崎市、神奈川県大和市、佐賀県鳥栖市、兵庫県尼崎市）、海外生産事業所3カ所（米国ノースカロライナ州、台湾台北市、中国浙江省）
水関連の規制への取り組みと自治体との連携
当社グループでは、ISO14001環境マネジメントシステムに基づき、毎年各生産拠点で法令や規制の要求事項リストを見直し、水関連の規制を確認しています。特に排水の品質や量は地域の皆様の生活に大きな影響を与えることから、地域の基準よりも厳しい自主基準を設けて管理しています。
また、国内製造拠点では、毎年井戸水の使用量を報告する一方で、地域の給水状況や使用水量等に関する情報を得ることで、自治体との連携を図っています。地域住民や河川の流域保護協会との定期的なエンゲージメントにおいて、排水処理や干ばつによる取水制限などの水に関するお申し出を頂いた際には、適切に対応しています。
水使用量削減の取り組み
空冷式空調機の導入と冷却塔集約
森永製菓グループでは、生産に必要な空調機能力の最適化を図っており、空冷式空調機の導入と冷却塔集約による水資源使用量削減にも取り組んでおります。
空冷式空調機とは、外気を利用して熱を拡散するため、冷却水の使用を抑えられる空調機のことです。
エネルギー効率の高い空冷式空調機を導入することにより、水冷式空調機に使用していた電動ファン付冷却塔や水循環のための電動ポンプ、冷却水の使用量などを減らし、省エネと水使用量の削減を図っています。
2023年度の取り組みの一例として、中京工場では第一工場の空調機見直しによる空冷式空調機の導入と水冷式空調機の使用している冷却塔の集約化などにより、工場全体で2022年度比5千㎥以上の水使用量削減ができました。
中京工場の水冷式空調機用の冷却塔（集約後）