新規事業開発部 おくちすこやかプロジェクト
食のしごと
《新規事業開発》
新規事業開発部
おくちすこやかプロジェクト
- 推しの(愛してやまない)おやつ
- はにぐー
- どんなお仕事をしていますか?
新規事業開発部では、まだ世の中にない新しい商品やサービスを生み出し、育てていく仕事をしています!
森永製菓がこれまで培ってきた技術や強みを生かして、世の中にもっと貢献できることはないか。みなさんの困りごとを解決できないか。もっとワクワクするものをつくれないかーー。そんなことを日々考えながら、新しいチャレンジを続けています。
私が所属している「おくちすこやかプロジェクト」で目指しているのは、みなさんがいつまでも自分の口で、おいしく食べ続けられる社会です。
そのために、おくちの健康に役立つ新しい商品の開発をはじめ、学童施設で「おくち」と「お菓子」をテーマにした出張授業を行うなど、さまざまな活動に取り組んでいます。- おいしい商品や安心安全な商品を届けるために難しいことは何ですか?
まだ世の中にはないものやサービスを作り出すうえで一番難しいのは、「答えがない」ことです。
私たちがいいと思っていても、本当にお客さまが必要としているだろうか。まだ誰も知らない物を売るためにはどうしたらいいんだろう、と毎日わからないことだらけです。でも、「答えがない」からこそ、今までの常識にとらわれない、面白いアイデアがたくさん生まれる、刺激的な仕事だと思っています!- どんな時におやつを食べますか?おすすめのおやつの食べ方があれば教えてください。
お仕事で気合を入れたいとき、お昼にキャンディやチョコレートなど甘いものを食べます。夜はドラマや映画を見ながら、スナック菓子など塩辛いおやつを食べることが多いです。おすすめの食べ方は重ねて食べてみること! 一粒(一本)で食べるときよりも食べ応えのある食感や風味を楽しむことができます♪
- あなたにとって食/お菓子とは?
いちばんの原動力です! 食べることでしか味わえない「おいしい!」という幸せ。その幸せな気持ちを誰かと共有したい。そんな思いを日々大切にしています。
「この味を教えてあげたい」「一緒に食べたい」と思うことは、その人を大切に思う気持ちや愛情そのものだと思っています。- 読者の方にひとこと
おくちのことは大切だとわかっていても、難しく感じたり、よくわからなかったりすることも多いと思います。私たちは、おくちの健康を身近に、楽しく感じてもらえるよう、さまざまな情報を発信するサイトを運営しています。ぜひ気軽にのぞいてみてください!
(https://okuchi-lab.jp/)
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体験で深める