アップルローズホットケーキ
材料
- (ホットケーキ3枚分)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- 卵（Ｍサイズ） …1個
- 牛乳 …1/2カップ
- りんご …1個
- 森永ケーキシロップ …30g
- 生クリーム …100ml
- 砂糖 …大さじ1
- ミント …適量
- 粉糖 …適量
ポイント
りんごは、紅玉を使用するときれいな真っ赤なバラになります。
ジョナゴールドを使用した場合、レンジで加熱すると皮が薄いピンク色になります。こちらでも可愛らしく仕上がります。
電子レンジの機種により加熱時間は多少異なります。お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。
ジョナゴールドを使用した場合、レンジで加熱すると皮が薄いピンク色になります。こちらでも可愛らしく仕上がります。
電子レンジの機種により加熱時間は多少異なります。お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。
- 下準備
- ボールに生クリームと砂糖を入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てておく。
- 1
-
りんごを約2mmの厚さにスライスし、お皿に並べてケーキシロップをかけ、ラップをして500Wの電子レンジで約3分加熱し、あら熱をとる。
- 2
-
ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。次にホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 3
-
フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ます。
- 4
-
弱火で生地の1/3量を高めの位置から一気に流し、約3分焼く。 表面に小さな泡が出たら裏返して、約2分焼く。同様に残り2枚を焼き、お皿に3枚重ねる。
- 5
-
【1】のりんごを5枚、横1列に少しずつずらして並べ、最初に芯を作って丸めていく。 【4】のホットケーキの上にのせ、残りのりんごで花びらを1枚ずつ貼り付けていく。同様にスライスしたりんご2枚で小さなバラをいくつか作り、お皿の周りに飾る。
- 6
-
ミントを飾り、お好みで粉糖をふり、生クリームを器に入れて添えたら、できあがり。
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