卵不使用 バナナプチパンケーキ
卵不使用、話題のシリアルパンケーキスタイルで焼く、バナナ入りのプチパンケーキです。
使用商品
卵不使用
オーブン不使用
使用器具(ご参考)
ボール、泡立て器、ゴムベラ、フライパン、フライ返し、菜箸
難易度
★★
材料
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- 無糖ヨーグルト …200g
- 牛乳 …大さじ１
- バナナ …2本（約300g)
- バター …15g
- いちご …お好みで
- ブルーベリー …お好みで
- 森永ケーキシロップ …適量
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 下準備
- バナナは約1cm幅の輪切りに、いちごは食べやすい大きさにカットする。
- 1
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【1】ボールに無糖ヨーグルトと牛乳を入れ泡立て器で混ぜ、次に森永ホットケーキミックスを加えゴムベラでよく混ぜ合わせる。
- 2
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【2】中火で熱したフライパンを一度火からおろし、ぬれぶきんの上で少し冷ます。その後、再び弱火で熱し、バターを溶かす。
- 3
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【3】輪切りにしたバナナを【1】の生地にくぐらせ、弱めの中火で約1分半焼き、裏返して約1分半焼く。
- 4
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【4】器に【3】を盛り、いちごとブルーベリーを散らす。ケーキシロップをかけたらできあがり。
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