お菓子はなにからつくられる？

砂糖

砂糖さとうは今いまから4000年ねんも
前まえにすでにインドで
使つかわれていました。
日本にほんに伝つたわってきたのは
奈良時代ならじだい（約やく1200年前ねんまえ）、
唐とう（今いまの中国ちゅうごく）からでした。
砂糖さとうは何なにからつくるの？
砂糖さとうは主おもにサトウキビと砂糖大根さとうだいこんからつくられてます。 サトウキビは暑あつい地方ちほう、 砂糖大根さとうだいこんは温帯以北おんたいいほくの 寒さむい地方ちほうで栽培さいばいされています。

カカオ豆

カカオはメキシコなどの
亜熱帯地方あねったいで主おもにとれ、
実じつはラグビーボールのような
形かたちで長ながさが15～25cm。
その中なかにカカオが
入っています。
1つの実みの中なかに何粒なんつぶの
豆まめが入はいっている？
1つの実みの中なかに30～40粒つぶくらいの
豆まめが入はいっています。

小麦粉

小麦こむぎは15000年ねんも前まえから
栽培さいばいされていたと
言いわれている植物しょくぶつです。
世界中せかいじゅうで最もっとも収穫しゅうかくの多おおい
穀物こくもつで、温帯地方おんたいちいきを中心ちゅうしんに
広ひろく栽培さいばいされています。
キャラメルってどうやってできるの？
チョコレートってどうやってできるの？
ビスケットってどうやってできるの？
アイスクリームってどうやってできるの？
原料のお話
全国工場マップ
工場で働く人たち
お菓子の道のり