甘酒ポテトサラダ

使用商品

レシピ概要

難易度:

使用器具(ご参考)

竹串、鍋、包丁、ボール

材料

  • (4人分)
  • 森永甘酒粉末タイプ …大さじ1
  • じゃがいも(中) …4個
  • きゅうり …1/2本
  • 塩 …小さじ1/4
  • ハム …3枚
  • マヨネーズ …大さじ4
  • こしょう …適量
  • ベビーリーフ(飾り用) …適量

ポイント

調理時のやけどに十分ご注意ください。

  1. 1

    じゃがいもを竹串がすっと通るまでゆで、熱いうちにつぶしておく。 

  1. 2

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩を加えて軽く混ぜて全体にいきわたらせ、5分ほど置いた後、水分を軽くしぼる。

  1. 3

    ハムは細かい短冊切りにしておく。

  1. 4

    ボールに【1】材料を全て入れて、よく混ぜ合わせたら、できあがり。

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