かぼちゃのおばけホットケーキ

使用商品

レシピ概要

難易度:★★

使用器具(ご参考)

耐熱容器、包丁、木べら、ボール、泡立て器、お玉

材料

  • (4個分)
  • 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
  • かぼちゃ …約300g
  • 卵(Mサイズ) …1個
  • 牛乳(ホットケーキ用) …90ml
  • 砂糖 …大さじ1
  • 牛乳(かぼちゃあん用) …大さじ1
  • チョコペン(チョコ) …適量
  • チョコペン(ホワイト) …適量

ポイント

・電子レンジの機種により加熱時間は多少異なります。加熱が足りない場合は、追加で10~20秒加熱してください。
・かぼちゃの皮がむきにくい場合は、加熱した後にむいてください。
・かぼちゃの種類により水分量が変わるので、牛乳の量で調節してください。
・かぼちゃのあんは砂糖の量で甘さを調節してください。

  1. 1

    かぼちゃを約3cm角の角切りにして皮をむき、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で約5分加熱する。

  1. 2

    ①を熱いうちにつぶす。

  1. 3

    ボールに卵・牛乳を入れてよく混ぜ、②の1/3量を入れてさらによく混ぜる。

  1. 4

    【3】に森永ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜる。

  1. 5

    約160℃に熱したホットプレートに、大さじ1杯程の生地を一気に流し入れ、3分焼いたらひっくり返して2分焼く。全部で8枚焼く。

  1. 6

    別のボールに残りの【2】・砂糖・牛乳を入れ、混ぜ合わせてあんを作り、4等分する。

  1. 7

    【5】に【6】を手前をうすく奥を厚くのせてはさみ、厚みのある方のあんにチョコペンで目を描き、できあがり。

レシピ動画

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