ホットケーキ生どら

レシピ概要

難易度:

使用器具(ご参考)

ボール、泡立て器、フライパン、ふきん

材料

  • (4個 ※写真は1人分)
  • 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
  • 牛乳 …100ml
  • 森永メープルシロップ …大さじ1
  • みりん …大さじ2
  • 醤油 …小さじ1
  • 生クリーム …100ml
  • 砂糖 …10g
  • 粒あん …100g

ポイント

生地にメープルシロップ、みりん、醤油を入れると、ホットケーキにどら焼きのような焼き色と風味が付きます。

  1. 1

    ボールに森永ホットケーキミックス・牛乳・森永メープルシロップ・みりん・醤油を入れ、泡立て器で混ぜる。

  1. 2

    フライパン中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ます。

  1. 3

    フライパンに【1】の生地1/8量を流し入れ、弱火で約2分焼き、裏返して約2分焼く。

  1. 4

    生クリームに砂糖を入れ、泡立て器で泡立て、粒あんと混ぜる。

  1. 5

    【3】のあら熱が取れたら、2枚で【4】の生クリームあんをはさんで出来上がり。

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