パンプキンドーナツ

使用商品

レシピ概要

難易度:

使用器具(ご参考)

電子レンジ、包丁、スプーン、ボール、ヘラ、揚げ用の鍋、

材料

  • (10〜12個分)
  • 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
  • 卵(Mサイズ) …1個
  • かぼちゃ …1個(約1kg)
  • 小麦粉 …適量
  • バター …8g
  • 揚げ油 …適量
  • <トッピング>
  • 砂糖 …適量
  • チョコレートペン …適量
  1. 1

    かぼちゃは丸ごとラップで包み、かぼちゃのへたの部分を下にして、電子レンジ(600W)で約10分加熱する。

  1. 2

    やわらかくなったかぼちゃの上の部分を包丁で切り取り、中の種を取り除き、身の部分をスプーンなどでくりぬく。

  1. 3

    くりぬいたかぼちゃの身50gをボールに入れ、ペースト状につぶす。
    (余ったかぼちゃはサラダなどに使うのがおすすめ!)

  1. 4

    かぼちゃが熱いうちにバターを加える。

  1. 5

    【4】に溶いた卵を加え、よく混ぜる。

  1. 6

    森永ホットケーキミックスを加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  1. 7

    小麦粉をふった台の上で【6】を食べやすい大きさにちぎり、スティックにしたものと丸めたものを作る。

  1. 8

    170℃の油で、きつね色になるまで揚げる。

  1. 9

    お好みで砂糖をまぶしたり、チョコレートペンで顔を描く。

  1. 10

    【2】のかぼちゃの、外側の皮を薄く切り、ハロウィンらしくジャックオーランタンを彫る。

  1. 11

    【10】に丸いドーナツを入れ、スティック状のものはカップなどに盛りつけたら、できあがり。

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みんなのコメント3件

  • ハロウィンように練習で作りました。
    とても簡単で、おいしかったです。
    本番では写真のようにチョコペンで顔を描く予定です。

    とりぐり
    投稿日:2016年 09月 14日 16:11

  • ハロウィンにぴったり
    かぼちゃでヘルシー

    白雪姫
    投稿日:2016年 09月 14日 00:17

  • いつもホットケーキミックスをつかって
    ドーナツやホットケーキを簡単に作れるから子供達の
    朝御飯で助けられてます。
    今回、ハロウィン様にとレシピを真似して作ってみました!子供たちには当日の楽しみで見せず、、旦那と二人ですごーいと感激!
    当日も、カボチャ、チョコペンを用意して母頑張ります!
    味はホットケーキミックスだからバッチシなんで、
    楽しみでーす! 子供が④人なんでやりがいあります。

    なおママ④
    投稿日:2016年 09月 13日 14:03

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