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難易度:★
ボウル、泡立て器、竹串
ボウルに卵を割りほぐし、森永ホットケーキミックス、バター、牛乳、抹茶を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
ホットプレートに約1/10量(1枚分)を高い位置から一気に流し入れ、直径約8cmになるよう薄くのばし、生地の上に黒豆を散らす。残りの生地も同様にして焼く。
フタをして弱火で約5分焼き、竹串で刺して生地がついてこなければ、お皿に盛りつけてできあがり。
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