材料
- （4個分）
- クックゼラチン …5g（1袋）
- 調整豆乳 …500cc
- 砂糖 …15g
- 水 …200cc
- 砂糖 …50g
- クコの実 …適量
- 1
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鍋に豆乳、砂糖を入れ火にかけ、温めます。火からおろし、クックゼラチン5g（1袋）を溶かし入れます。
- 2
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カップに流し入れ、冷やし固めます。
- 3
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鍋に水200cc、砂糖50gを入れ、2/3量になるまで中火で煮詰め、シロップを作ります。
- 4
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冷やし固めた【1】に【3】のシロップを冷ましてからかけ、あればクコの実を飾ります。
みんなのコメント
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とろぷるでめちゃくちゃ美味しかったです
絶対また作ります マンゴーの缶詰をトッピングしましたmokkun
投稿日：2021年 04月 24日 23:16 -
杏仁豆腐味の豆乳の期限がせまっていて作りました。
シロップなしで作ったのでお手軽、簡単、満足です。
出来上がりはまさに杏仁豆腐。まめ
投稿日：2015年 06月 10日 11:44 -
家にあった紅茶味の豆乳とコーヒー味の豆乳で作りました。プリンやババロアを作るより簡単で、子供にもお年寄りにも大好評！！シロップは作らず缶詰のあんこやホイップクリームを添えて食べました。もっとほかの味の豆乳でも試してみたい！！！
よぼん
投稿日：2010年 02月 08日 22:10 -
豆花（豆乳ゼリー）つくって見ました～。
私は実は豆乳が苦手で・・＞＜ 同じく豆乳嫌いの息子の為に、少し作り方を変えて作ってみました～。
豆乳をカップに入れる際に《つぶあん》を混ぜました。
シロップを作る際も、抹茶を溶かして作りました。
出来上がった、和風～な《抹茶あん豆乳ゼリー》は息子が喜んで食べてくれましたよ～＾＾チョコママ
投稿日：2009年 11月 10日 23:45
コメントを受け付けました。
ご投稿いただき、
誠にありがとうございました。