マリーサンドのホワイトチョコフォンデュ

レシピ概要

難易度:

使用器具(ご参考)

クッキングペーパー、ザル、ボウル、フォンデュポット

材料

  • (4人分)
  • プレーンヨーグルト …400g
  • お好みのドライフルーツ(5mm角) …100g
  • マリー …16枚
  •  
  • A:白いダース …2箱
  • A:生クリーム …40g
  • A:牛乳 …20g
  •  
  • いちご …8個
  • オレンジ …1個
下準備
・プレーンヨーグルトはドライフルーツと合わせてクッキングペーパーで包み、ザルに置いて水気を切る(冷蔵庫 約120分)。
・オレンジは皮・薄皮を除き、小房に分ける。
  1. 1

    ボウルにAを入れ、湯せんにかけて溶かす。

  1. 2

    2枚のマリーに水切りしたヨーグルトをはさむ(合計8個)。

  1. 3

    フォンデュポットに【1】を入れ、器に【2】・いちご・オレンジを盛り付ける。

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