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ボウル、ゼリー型4個
温かい緑茶100ccにクックゼラチン2/3袋、砂糖15gを入れ、豆乳300ccを加えます。
4つのカップに流し入れ、ゆであずきをカップに大さじ1ずつ入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
温かい緑茶200ccに残りのクックゼラチン1/3袋を溶かし入れます。
【2】が固まったら【3】を流し入れて冷やします。
残りのゆであずきを上に飾ります。
食いしん坊なので待ち時間を短くしたくてお茶ゼリーと豆乳お茶ゼリーを別々に固め、角切りにしてみました。ついでに甘党なので黒蜜ときなこをプラス。さわやかプルンで私の定番デザートになりそうです。
うさきち 投稿日:2010年 05月 12日 07:49
和風で美味しいお菓子が手軽にできたのでとても嬉しいです。低カロリーなのも魅力でした。
ココ 投稿日:2010年 05月 09日 23:13
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