材料
- （4個分）
- クックゼラチン …5g（1袋）
- 豆乳 …300cc
- 緑茶 …300cc
- 砂糖 …15g
- ゆであずき …大さじ6
- 1
-
温かい緑茶100ccにクックゼラチン2/3袋、砂糖15gを入れ、豆乳300ccを加えます。
- 2
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4つのカップに流し入れ、ゆであずきをカップに大さじ1ずつ入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3
-
温かい緑茶200ccに残りのクックゼラチン1/3袋を溶かし入れます。
- 4
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【2】が固まったら【3】を流し入れて冷やします。
- 5
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残りのゆであずきを上に飾ります。
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