ほうれん草とベーコンのコーンクリーム蒸しパン
★若菜まりえさん監修レシピ★
火を使わずに作れて、ごはんにもおやつにもおすすめな『おかず蒸しパン』です。
夏休みのお子様のランチにもぴったり！塩気と甘さのバランスが良く、手がとまらなくなるおいしさです。
使用商品
卵不使用
オーブン不使用
使用器具(ご参考)
耐熱ボール、計量カップ、大さじ、キッチンバサミ、ゴムベラ、キッチンペーパー、竹串、電子レンジ対応容器（サイズ目安 縦：160mm 横：160mm 高：80mm）
難易度
★
材料
- （電子レンジ対応容器1個分）
- 森永ホットケーキミックス …1袋（150g）
- 冷凍ほうれん草 …70g
- 牛乳 …140ml
- コーンクリームスープの素 …1袋
- 粉チーズ …大さじ１
- ハーフベーコン …4枚
- サラダ油 …少々
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
・電子レンジの機種により、加熱時間は多少異なります。
・電子レンジの機種により、加熱時間は多少異なります。
- 下準備
- 冷凍ほうれん草は、パッケージの指示通りに解凍してください。
解凍後、キッチンペーパーで押さえて水分をふき取る。
ベーコンは、キッチンバサミで1cm程度の幅に切る。
- 1
-
耐熱ボールに牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 コーンクリームスープの素を入れ、ゴムベラで混ぜて溶かす。
- 2
-
粉チーズ・ほうれん草・ベーコンを①に入れ、混ぜる。
- 3
-
②に森永ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
- 4
-
電子レンジ対応容器に、キッチンペーパーで薄くサラダ油をぬり、③の生地を流し入れる。 容器のフタをずらしてかぶせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 5
-
竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり。容器から取り出し、食べやすいように9等分に切り分ける。
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