レイヤーケーキ
絶品ホットケーキミックスで作るもちもち生地のクレープを重ねてケーキを作ります。
使用商品
オーブン不使用
使用器具(ご参考)
包丁、まな板、ボール、泡立て器、ゴムベラ、ホットプレート、お玉、ヘラ
難易度
★★
材料
- 1台分(直径:約9cm×約60枚分）
- 森永絶品ホットケーキミックス …１袋（120g）
- 卵（Mサイズ） …2個
- 牛乳 …400ml
- サラダ油(または溶かしバター) …12g
- 塩 …0.5g
- 森永チョコレートシロップ …20g
- フルーツ …お好みで
ポイント
・調理時のやけどに十分ご注意ください。
・ホットプレートを使用することで、１回に複数枚のクレープを焼くことができます。
・クレープにしっかりと焼き色をつけることで、層が出やすくなります。
・ホットプレートを使用することで、１回に複数枚のクレープを焼くことができます。
・クレープにしっかりと焼き色をつけることで、層が出やすくなります。
- 下準備
- お好みのフルーツをカットする。
- 1
-
ボールに卵・牛乳を入れ、混ぜる。次に森永ホットケーキミックス・サラダ油・塩を順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 2
-
【1】を冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 3
-
ホットプレートを140℃に熱し、【2】を大さじ１杯ずつ丸く広げ、3〜5枚同時に焼く。
- 4
-
生地の周りに焼き色がついてきたら、ヘラ等を使ってひっくり返し、焼き色がついたら器に重ねていく。
- 5
-
同様に、すべての生地を焼き、重ねる。
- 6
-
あら熱がとれたら、森永チョコレートシロップをかけ、お好みのフルーツを飾ってできあがり。
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