冷凍したホットケーキをリメイク！宝探しグラタン
材料
- ２人前
- 型抜き、またはひと口サイズにカットされた冷凍ホットケーキ …１００〜１５０g程度
- 市販のホワイトソース …１００g
- ブロッコリー …５０g
- ベーコン …３０g
- ピザ用チーズ …大さじ２
ポイント
- 下準備
- オーブンを200℃に予熱しておく
- 1
-
ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯でゆでる。（冷凍ブロッコリーならそのまま使えておすすめ！）
- 2
-
ベーコンは1㎝幅にカットする。
- 3
-
耐熱容器に、クッキー型で抜いた（または、ひと口大に切った）冷凍ホットケーキをそのまま入れ、 【１】、【２】をバランスよく散らし、ホワイトソースを回しかけてピザ用チーズをのせる。
- 4
-
200℃に温めておいたオーブンで焦げ目がつくまで６〜７分程焼き、できあがり。
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