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ボール、電子レンジ、包丁、型
ボールにいちごを入れ、フォークなどでつぶし、牛乳100ml・生クリーム・砂糖を加え混ぜ合わせる。
耐熱ボールに牛乳50mlを入れ、電子レンジ(500W)で約50秒加熱する。温めた牛乳にゼラチンをいれ、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。
【1】と【2】をよく混ぜ合わせ、型に流し冷蔵庫で冷やし固める。
飾り用のいちごを縦にスライスし、【3】にのせてミントを飾ったら、できあがり。
とても簡単な材料と手順で、可愛いピンク色のプリンが出来ました。ミルク感たっぷりのいちごプリンと、上に飾ったいちごの甘酸っぱさがよく合います。プリン自体の甘さも甘すぎずちょうど良かったです。
マピロン 投稿日:2019年 05月 13日 15:37
よく熟れたいちごを買ったので作りました。 そのままの砂糖の量で充分あまくて、いちごの味もとてもしておいしかったです。トッピングに生クリームをホイップして、いちごをのせてると家族もとても喜んでくれました。 また作りたいです。
とりぐり 投稿日:2019年 04月 29日 09:10
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