いちごプリン

使用商品

クックゼラチン

難易度

★

使用器具(ご参考)

ボール、電子レンジ、包丁、型

材料

(2人分)
クックゼラチン …1袋(5g)
いちご …3～4個(50g)
牛乳 …100ml
生クリーム …30ml
砂糖 …大さじ4
牛乳(クックゼラチン用) …50ml
飾り用いちご …2個
ミント …2枚

ポイント

甘さが足りない場合は、お好みで砂糖を増量してください。

1: ボールにいちごを入れ、フォークなどでつぶし、牛乳100ml・生クリーム・砂糖を加え混ぜ合わせる。

2: 耐熱ボールに牛乳50mlを入れ、電子レンジ(500W)で約50秒加熱する。温めた牛乳にゼラチンをいれ、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。

3: 【1】と【2】をよく混ぜ合わせ、型に流し冷蔵庫で冷やし固める。

4: 飾り用のいちごを縦にスライスし、【3】にのせてミントを飾ったら、できあがり。

みんなのコメント

とても簡単な材料と手順で、可愛いピンク色のプリンが出来ました。ミルク感たっぷりのいちごプリンと、上に飾ったいちごの甘酸っぱさがよく合います。プリン自体の甘さも甘すぎずちょうど良かったです。

マピロン
投稿日：2019年 05月 13日 15:37
よく熟れたいちごを買ったので作りました。
そのままの砂糖の量で充分あまくて、いちごの味もとてもしておいしかったです。トッピングに生クリームをホイップして、いちごをのせてると家族もとても喜んでくれました。
また作りたいです。

とりぐり
投稿日：2019年 04月 29日 09:10

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誠にありがとうございました。