森永製菓株式会社（東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎）が販売する「カレ・ド・ショコラ」シリーズが、“ワインに合う”チョコレートとしてトップソムリエに認定されました。「カレ・ド・ショコラ」は「チョコレートの完成形」をコンセプトにした、菓子形状や品質、パッケージに至るまで徹底的にこだわった森永チョコレートの自信作です。また、様々なドリンクとのマリアージュを楽しんでいただきたく、コーヒーや紅茶、ワインなどとのペアリングもご提案してまいりました。
この度、有名トップソムリエ5名より“ワインに合う”チョコレートとして正式に認定いただき、9月上旬よりパッケージにシンボルマークを加刷いたします。
今回の企画に参加頂いた5名のソムリエは、3年に一度行われる日本のソムリエの最高峰を決める「全日本最優秀ソムリエコンクール」に於いて優勝及び準優勝の受賞歴を持ち、活躍をされている日本屈指のソムリエです。
そんなトップソムリエの皆様にカレ・ド・ショコラとワインの美味しい組み合わせや、楽しみ方を検証して頂きました。
秋の夜長のちょっとしたご褒美に「カレ・ド・ショコラ」とワインのマリアージュを是非お楽しみください。