もちもちどら焼き
材料
- (３個分（直径約9cm：6枚分))
- もちもちホットケーキミックス …1袋(100g)
- 卵(Ｍサイズ) …1個
- 牛乳 …80ml
- つぶあん※お好みで …150g
ポイント
ホットプレートを使用すると、一度に焼くことができるのでおすすめです。
ホットプレートを使用する際は160℃位に設定し、あらかじめ電源を入れておきます。
ホットプレートを使用する際は160℃位に設定し、あらかじめ電源を入れておきます。
- 1
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ボールに卵・牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 次にもちもちホットケーキミックスを加え、更によく混ぜる。
- 2
-
フライパンを弱火で熱し、生地の1/6量(1枚分)を流し、約3分焼く。 プツプツと小さな泡がでたらすぐに裏返し約2分焼く。
- 3
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【2】で焼いた2枚の生地につぶあんを適量挟み、出来上がり。
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