ラビットホットケーキ
材料
- (1人分)
- 森永ホットケーキミックス …1袋(150g)
- 卵(Mサイズ) …1個
- 牛乳 …80ml
- マヨネーズ …大さじ１
- ＜ソース用＞
- 森永メープルシロップまたは森永ケーキシロップ …大さじ２
- マヨネーズ …大さじ１
- ＜飾りつけ用＞
- バナナ …適量
- 森永チョコレートシロップ …適量
- お好みのフルーツ …適量
ポイント
マヨネーズをホットケーキの生地に混ぜることで、表面はサクっと、中はふんわりとした食感になります。
- 1
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ボールに卵・牛乳・マヨネーズを入れ、泡立て器でよく混ぜる。 次に森永ホットケーキミックスを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 2
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フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ましてから弱火にして、高めの位置かた生地を流し、丸型２枚(体と顔)、楕円型2枚(足部分)、細長い耳型２枚のホットケーキを作る。それぞれ2分～3分焼き、小さな泡がでたらすぐ裏返し、更に弱火で1分～２分焼く。
- 3
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ボールに森永メープルシロップ(または森永ケーキシロップ)とヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
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お皿に【3】のソースを流し、【2】のホットケーキをうさぎの後ろ姿のように盛り付ける。カットしたバナナをしっぽや足の裏に見立てて飾り、森永チョコレートシロップで足のつめを描き、周りにお好みのフルーツを飾ったら、出来上がり。
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