材料
- 森永甘酒 …１缶（190g）
- 味噌鍋スープの素(市販ストレートタイプ） …1袋（700〜750mlのもの）
- 鶏もも肉 …1枚（約350g）
- キャベツ …1/4個（約280g）
- にんじん …1/3本（約50g）
- しめじ …50g
- 玉ねぎ …1/2個（約90g）
- ピザ用チーズ …50g
ポイント
野菜は、お好みのものに代えてもお作りいただけます。調理時のやけどに十分ご注意ください。
- 1
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鶏もも肉、キャベツは食べやすい大きさに、にんじんは短冊切り、しめじは小房に分け、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
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鍋に味噌鍋スープの素と甘酒を入れ火にかけ、ひと煮立ちさせる。
- 3
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【2】に【1】の材料を入れ、それぞれに火が通ったら弱火にしてピザ用チーズをのせる。鍋のフタをして1分ほど待つ。
- 4
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チーズが溶けたら、できあがり。
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