「マリー」や「チョイス」、「ムーンライト」など、森永ビスケットの商品によって食感や味わいが違うのは、原料や作り方を変えることで商品ごとの特長を引き出しているためです。主原料である小麦粉、油脂、砂糖の配合比と、成形方法で食感を変えています。