どんなホットケーキができるかな?ホットケーキで自由研究!

レシピをアレンジして焼いてみよう!

材料の違いでふくらみや食感を比べてみよう!

おすすめの実験材料

  • さっくり!? +マヨネーズ マヨネーズのレシピを作る
  • もちもち!? +ヨーグルト ヨーグルトのレシピを作る
  • どっしり!? +豆腐 豆腐のレシピを作る
  • しゅんわり!? +メレンゲ メレンゲのレシピを作る

基本の作り方

材料(3枚分) 森永ホットケーキミックス 150g、牛乳(または水)100ml、卵(Mサイズ)1個火を使うときは大人の人と一緒に!やけどに注意してね

  1. 1. ボールに卵と牛乳(または水)を入れて良く混ぜる
  2. 2. 森永ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる(ダマが残るくらい)
  3. 3. フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます
  4. 4. 弱火にし、30cmくらいの高さから生地を1/3落とす
  5. 5. 弱火で約3分!表面に小さな泡がぷつぷつ出たら、勢いよくひっくり返し、さらに2分焼く
  6. 6. できあがり!