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販売終了
4つの食感の違いを愉しむ
クッキーセレクション with CACAO
クッキー3種×5枚、和三盆スノーボール8粒
3,456 円 (税込)
「ザク」、「ガリ」、「サク」、「ホロ」。
異なる食感の4種類のクッキーを詰め合わせた贅沢な1箱。
同じチョコレートを使用しながら、砂糖などのさまざまな材料や配合を変えることで、全く違う表情を持つクッキーを作り上げました。
お菓子の深い世界を巡る”をかしな体験”をお届けします。
01.アーモンドチョコクッキー
優しい甘さの素焚糖（すだきとう）を使用しチョコレートの味を引き立てました。ナッツのコクとザクザク食感を楽しめます。
【素焚糖】
素焚糖のミネラル感がアーモンドのコクとも相性が良く、滋味深い味わいに。
（製品中、素焚糖19.8％）
02.メープルチョコクッキー
チョコレートとメープルの風味が重なり合う深い味わい。メープルシュガーのガリガリ食感も楽しいクッキーです。
【メープルシュガー】
粒状と粉末のメープルシュガーを使い食感と優しい香りを表現しました。
03.チョコチップサブレ
チョコレートに塩を合わせ、甘さ控えめの大人っぽいクッキーに仕上げました。サクッと軽い食感が楽しめます。
【ブラウンシュガー】
さとうきび原料のコクや深みのある風味が、カカオの芳醇な香りを引き立てます。
（製品中、ブラウンシュガー11.8％）
