カカオの芳醇な香り

芳醇な香りと華やかさが特徴の、カカオ分70％のハイカカオチョコレートを使用。
なめらかなくちどけで、口いっぱいにカカオの香りが広がります。

和のひとさじを隠し味に

日本独自の旨味調味料である”しょうゆ”を隠し味に使用しました。

和のコクが、何層にも重なる深い旨みを演出します。。

製法のこだわり

森永製菓の焼きチョコ研究の知見から、焼くことによって生まれる深い味わいに着目。

丁寧に焼き上げることで、従来のチョコレートでは味わえない“うまみの広がり”を実現しました。