温度で変わる味わい
キャラメルづくりにとって美味しさの重要な鍵となるのが「キャラメルの温度」。煮詰める温度によって、キャラメルは驚くほど様々な顔を見せてくれます。温度の違いで変化していく味わいを、3種類の「キャラメルサンド」で表現しました。それぞれの温度による変化をじっくりとお愉しみください。

濃厚で口溶けのよいキャラメルガナッシュ仕立てのクリーム
森永のキャラメルづくりで培った技術を活かしたキャラメルソースと、ホワイトチョコレートを合わせることで口溶けよく仕上げた、なめらかで濃厚なガナッシュ仕立てのクリームです。

食感が楽しい4種のナッツ
アーモンド、マカダミア、ピスタチオ、ヘーゼルを贅沢に使用。なめらかなガナッシュ仕立てのクリームの中に、割ったり、粒ごと入れたナッツの大きさの違いが、存在感と食感を際立たせます。