トラックで物を運ぶ運送業です。私の会社の大きな特徴（とくちょう）は、レストランやラーメン店から、天ぷらに使った食用の油やラーメンの残ったスープを回収（かいしゅう）し、自分の会社でバイオディーゼル燃料に生まれ変わらせ、トラック用の燃料として再利用していることです。

ただ、天ぷら油もスープもそのままでは燃料にはなりません。とんこつラーメンのスープを再利用するために「とんこつカット君」という装置（そうち）を開発し、福岡県内のたくさんのラーメン店に置いてもらっています。この装置に残ったスープを流し込（こ）むと、自動的に水と油に分かれるので、油だけを回収し、この油に薬品を混（ま）ぜてバイオディーゼル燃料を作ります。

ラーメン店にとって、残ったスープの廃棄（はいき）は悩（なや）みの種でした。スープの油を再利用することで、お店のゴミを減らし、排水管（はいすいかん）のよごれや、くさいにおいも少なくすることができます。私の会社にとってもガソリンや軽油^※2の代わりにバイオディーゼル燃料を使えば、地球温暖化の原因（げんいん）になる二酸化炭素を減らすことにつながります。自分たちにできることで温暖化を食い止め、地球環境（かんきょう）を守り、未来につないでいきたいという思いで、この取り組みを進めています。

※2 石油製品（せいひん）の一種。トラックやバスを走らせる燃料に使われる。

運送業をやろうと決めたのは小学4年生でした。自宅（じたく）の裏（うら）にあった車の整備（せいび）工場によく手伝いに行っていて、エンジンや車が好きだったので、将来（しょうらい）は車を使う仕事をしたいと思っていました。20歳（さい）の時、トラック1台で運送会社を設立（せつりつ）し、少しずつ会社を大きくすることができました。

バイオディーゼル燃料の開発は、今から約20年前に始めました。トウモロコシやサトウキビなどの植物からバイオディーゼル燃料が作られ、それが「緑の油田（ゆでん）」と表現（ひょうげん）されていることを知ったのがきっかけです。トラックは燃料がなければ動きません。だからこそ、植物から燃料をつくる「緑の油田」のように、地球環境を考えた燃料づくりを僕もやらなきゃいかんと思いました。最初は天ぷら油で研究を始め、5年ほど実験を重ねてバイオディーゼル燃料を開発しました。その後、知り合いのラーメン屋さんから「残ったスープを活用できないか」と相談され、とんこつスープをバイオディーゼル燃料に再生させる方法を考えました。

車が大好きで、学校から帰ると整備工場に通っていました。魚つりにも夢中（むちゅう）になり、工場の社長さんが連れていってくれたり、友だちや兄弟と行ったりしました。7人兄弟の4番目で、自宅には犬や鳥など動物もたくさんいて、家の中はいつもにぎやかでした。お菓子（かし）は森永ミルクキャラメルが好きでしたね。