COLUMN/ コラム

2021/12/21

きな粉に含まれるタンパク質の活用は?きな粉の栄養素と代用につ...

和菓子の材料として古くから食べられてきたといわれるきな粉。タ...

2021/11/30

ビタミンの種類とそれぞれの働きを解説!ビタミンを含む食品を紹...

食品に含まれている栄養素のうちビタミンと呼ばれているものは1...

2021/10/29

パントテン酸の働きと摂取目安量は?パントテン酸を含む食品を紹...

パントテン酸はビタミンB群の一つです。ビタミンは主にカラダの...

2021/09/21

ビタミンEの働きと摂取目安量、ビタミンEを含む食品を紹介

食品に含まれている五大栄養素のうち、ビタミンは数多くの種類が...

2021/08/27

乳酸菌とは?乳酸菌の働き、乳酸菌を含む食品を紹介

世界中で乳酸菌を利用した食品は存在し、人々の生活に役立ってい...

2021/07/28

食物繊維の働き、一日の摂取量、多く含む食品を紹介!

食物繊維は、お腹の調子を整えるだけでなく、さまざまな働きをし...