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コラム
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おやつでサイエンス動画

みんなが知らない「おいしい」のヒミツ
森永製菓グループは、お客様の「心の健康」に貢献することを目指し、
食を通じて生まれる幸せな瞬間や、
心に残る特別な体験をお届けしたいと考えています。
箱を開ける前のドキドキ
開けたときに広がるあま〜い香りと、
おいしそう!な見た目
ひとくち食べたときのおいしさと、
サクサク・ふわふわな食感
みんなで食べるときの楽しいおしゃべり
そして、むかしの思い出話
おやつには、一人ひとりが感じるいろいろな気持ちや感覚がつまっています。
実は、その気持ちや感覚も、
サイエンスのひとつ。
森永製菓では、
おやつの味だけではなく、
おやつの音や、
食べる時の表情の変化なども、
サイエンスの視点で研究を進めています!
おやつは、おなかを満たすだけでなく、
心もしあわせにしてくれる。
いつもなんとなく食べているおやつを、
サイエンスの目で見てみると、
新しい発見がたくさんあるかも!?
ここでは、そんな森永製菓の研究の内容の一部を動画でご紹介します。
【感性研究】おやつを食べる顔ってどんな顔?【チョコモナカジャンボ】篇
【感性研究】おやつの音で気持ちが変わる!?【チョコモナカジャンボ】篇
