sweetバナナココアシェイク
バナナの熟し度合いによってさまざまな味を楽しめます。
材料 (1杯分)
- ココアパウダー … 小さじ山盛り2杯（約5g）
- 水 … 10ml
- 砂糖 … 小さじ山盛り2杯（約7g）
- 冷たい牛乳 … 80ml
- バナナ … 1本
※バナナの熟し具合に合せて、砂糖の量はお好みで調整してください。
調理器具
- 小さな鍋
- フードプロセッサー
作り方
- 小さな鍋に、ココア・水・砂糖を入れてよく混ぜてから、弱火にかけてペースト状になるまでよく練る。
- 火を止めて、牛乳を加えてよく混ぜる。
- フードプロセッサーに❷とバナナをちぎりながら入れる。バナナが細かくなり、なめらかになるまでフードプロセッサーにかける。
- 氷を入れたグラスに注いで、できあがり。
調整ココア
ココアパウダーにあらかじめ、砂糖・乳製品を加え飲みやすくしたもの
ココアパウダー
カカオマスからココアバターを絞ったあと、細かく砕いて粉末状にしたもの。 砂糖や乳製品などは含まれていません。
※調整ココアの種類によって砂糖や牛乳などお好みで加えていただくと美味しく仕上がります。