ぽかぽかホットジンジャーココア&ココアくず湯

栄養豊富で、カラダを芯から暖めてくれるヘルシーな2品。
飲みやすいから、かぜのひき始めにもおすすめです。

材料 (2人分)

ホットジンジャーココアの作り方

1. 黒砂糖のかたまりを耐熱容器に入れ、ラップはせずに、電子レンジで40秒加熱して、スプーンでつぶす。
2. ❶を鍋に入れて、ココアパウダーを混ぜ、牛乳を少し加えて、よく練る。
3. ❷に残りの牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にしょうが汁を加えて、火を止める。
4. ❸をカップに注ぎ、しょうがの薄切りを飾る。

ココアくず湯の作り方

1. 小鍋にAの材料を入れて混ぜ、はちみつを加えて、さらによく練る。
2. ❶に水を入れてのばし、弱火にかける。
3. ❷にとろみがつくまで混ぜ、沸騰したら器に注いで、煎り玄米を散らす。