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天使のお菓子レシピ
プロテインティラミス

プロテインティラミス

・8等分した場合1人分プロテイン23.75g

・プロテイン＝たんぱく質

筋肉や髪、内臓、爪、ホルモンなど、カラダの2割はたんぱく質で作られているので大切な栄養素です。プロテインは、「たんぱく質」を手軽に効率良く取れる栄養補助食品です。

詳しくはウイダーブランドサイトへ

使用商品

難易度

★★

使用器具(ご参考)

電子レンジ対応の容器、フードプロセッサー、17×17cm、深さが5cm程度の容器

材料

（17×17cm、深さが5cm程度の容器 1台分）
■ティラミスクリーム
ウイダージュニアプロテイン＜ヨーグルトドリンク味＞ …150g
森永クックゼラチン …1袋(5g)
森永メープルシロップ …30g
ヨーグルト（無糖） …150g
クリームチーズ …150g
絹ごし豆腐（※一晩水切りしたもの） …150g
■ビスケットベース
森永ビスケットチョイス …8枚
濃いめに入れたコーヒー …70ml
■仕上げ用パウダー
ウイダージュニアプロテイン＜ココア味＞ …40g
森永純ココア …20g

下準備: ・絹ごし豆腐を一晩冷蔵庫で水切りしておく。
・濃いめのコーヒーを用意し、冷ましておく。
・チョイスを粗くくだいておく。
・仕上げ用パウダーの材料を混ぜ合わせておく。

1: 電子レンジ対応の容器にヨーグルトを入れ、500Wで約1分加熱する。(ヨーグルトに湯気が立つ程度)

2: 【1】が温かいうちに、クックゼラチンをふり入れて、よく混ぜて溶かす。

3: フードプロセッサーに【2】と、プロテイン・クリームチーズ・水切りした絹ごし豆腐・メープルシロップを加えてかくはんする。

4: 濃いめに入れたコーヒーに、チョイスを浸す。

5: 容器に【4】を敷き詰め、その上に【3】を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。(約1～2時間)

6: ティラミスが固まったらお皿に盛りつけ、仕上げ用パウダーを茶こし等でふりかけて出来上がり。

みんなのコメント

森永クックゼラチンを使うことで固まらないという失敗がなく、プルプルのトロトロに出来上がりました。そしてティラミスの仕上げ用パウダーをココアにする事で、甘く仕上がり、子供にも食べやすいものとなりました。レシピありがとうございます＼(＾o＾)／

みゆきち
投稿日：2016年 10月 30日 09:52

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誠にありがとうございました。

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