プロテイン ティラミス
難易度
★★
使用器具(ご参考)
電子レンジ対応の容器、フードプロセッサー、17×17cm、深さが5cm程度の容器
★★
電子レンジ対応の容器、フードプロセッサー、17×17cm、深さが5cm程度の容器
電子レンジ対応の容器にヨーグルトを入れ、500Wで約1分加熱する。(ヨーグルトに湯気が立つ程度)
【1】が温かいうちに、クックゼラチンをふり入れて、よく混ぜて溶かす。
フードプロセッサーに【2】と、プロテイン・クリームチーズ・水切りした絹ごし豆腐・メープルシロップを加えてかくはんする。
濃いめに入れたコーヒーに、チョイスを浸す。
容器に【4】を敷き詰め、その上に【3】を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。(約1~2時間)
ティラミスが固まったらお皿に盛りつけ、仕上げ用パウダーを茶こし等でふりかけて出来上がり。
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