チョコチップマフィン

レシピ概要

オーブン

難易度:

使用器具(ご参考)

ボウル、泡立て器、直径6cmのマフィンカップ、 ケーキクーラー(網)

材料

  • (直径6cmマフィンカップ6~7個分)
  • 卵 …1個
  • 砂糖 …50g
  • 森永純ココア(ダマがある時は茶こし等でふるっておく) …大さじ2
  • 牛乳 …110cc
  • 森永ホットケーキミックス …150g
  • バター …30g
  • 森永ミルクチョコレート(または森永ビターチョコレート) …1枚
下準備
★オーブンを180℃に予熱しておく。
★バターを湯せん等で溶かしておく。
  1. 1

    森永ミルクチョコレート(または森永ビターチョコレート)を7~8mm角に刻む。

  1. 2

    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、森永純ココアを入れて泡立て器でよく混ぜる。 そこに牛乳を入れてしっかり混ぜて、森永ホットケーキミックスも加えて混ぜる。溶かしたバターも入れて混ぜて、【1】のチョコレートも加えて混ぜる。

  1. 3

    マフィンカップに6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで約20~25分焼く。 竹串を中央にさして、生地が付かなければ焼き上がり。ケーキクーラー(網)の上にとって冷ます。

  • Check

みんなのコメント70件

  • 初めてこちらのレシピで作ってみました!
    レシピ通りに美味しく作ることができました^^
    合わせて焼くだけなので初心者でもとっても簡単に美味しくできると思います☆
    私は隠し味にレーズンを入れてみましたがそれがまたアクセントになって美味しかったですよ♪

    namonakineko
    投稿日:2016年 11月 13日 21:05

  • ホットケーキミックスとチョコが余ってたのでので、こちらを参考にして作ってみました‼︎ベーキングパウダーやハンドミキサーが無くても大丈夫だし、混ぜるだけの作業なのでズボラな私でも簡単に作れたので良かったです♪

    義士
    投稿日:2015年 12月 01日 17:02

  • 子どもがいるので、ホットケーキミックスは常備品です。いつもお菓子作りに使ってます。
    チョコマフィンもほとんど下準備なしで、とっても簡単にできました!
    チョコ好きの夫も喜んで食べてくれました(*^^*)

    ゆこ
    投稿日:2015年 11月 22日 12:09

  • 初めてカップケーキを作ってみました。
    チョコチップとフルーツミックスゼリーを入れて作ったんですが、とてもおいしくできました。
    簡単にできるので、また作りたいです。

    いちご
    投稿日:2015年 11月 07日 10:23

  • 無塩バターがなかったので、サラダ油で代用して作りました。バターよりも少し軽い感じで、翌日食べてもふんわりでした。ホットケーキミックスを入れたあとは、あまり混ぜすぎないことがふわふわのマフィンにするコツだと思います。私は泡立て器で、底の方からすくっては落とし、すくっては落とし、というのを数回繰り返しています。チョコは大きめに刻むとアメリカンな感じがして好きです。

    3姉妹ママ
    投稿日:2015年 02月 21日 20:30

  • とても簡単で、お菓子作り初心者な私でもおいしくできました!
    すごい!

    やまさん
    投稿日:2014年 02月 15日 10:43

  • 混ぜて、オーブンで焼くだけで、とても簡単にできました!
    家族にも美味しいと言って食べてもらえて、嬉しかったです♪
    また、作ってみたいと思います!

    きよさや
    投稿日:2014年 02月 14日 17:34

  • 高齢者施設でのおやつレクに作りました。
    時間が限られている中みなさんと協力して行え楽しく作ることができ、「おいしい」といって食べていただくことができました。
    自宅でもまた作ってみたいと思います。

    のん
    投稿日:2014年 02月 11日 00:50

  • おかし作りが苦手な私でしたが、バレンタインに向けて初めて手作りに挑戦しようと思い、このレシピを見つけました。とっても簡単においしくできて、彼氏にも喜ばれました。道具も、一般の家庭にあるものばかりで作れて楽でした。これをきっかけに、そのほかのホットケーキミックスを使ったお菓子にも挑戦してみようと思います。

    つぶ
    投稿日:2014年 02月 08日 17:04

  • 抹茶粉末が沢山あり、マフィン作りに使用しようと思いこちらを参考にさせていただきました!
    何度か調整し抹茶粉末小さじ1、牛乳100ml、砂糖30gで自分好みの味に成功し、何度も作り続けています。中に小豆あんを入れると更に美味しい☆小麦粉から作るより簡単にふっくら美味しく仕上がるのでミックス粉はいつも常備しています。実は、夫がホットケーキが苦手だったのですが、抹茶マフィンは好きになってくれました!

    やよメリー号
    投稿日:2013年 11月 25日 13:10

  • ホットケーキでチョコマフィンを作りました!
    小3の娘が、私の読む作り方を聞きながら、ひとりで作る事が出来ました。
    とても簡単で美味しく、娘と感動しました(笑)
    ホットケーキミックスはアレンジがきくので、また違うレシピに挑戦したいです。
    ありがとうございました。

    サケ
    投稿日:2013年 10月 13日 14:42

  • チョコチップマフィンをつくって友達の誕生日にあげました!
    すごい好評で、またつくってって何回も言われます(笑)
    作り方もわかりやすくて、簡単で良かったです。
    また作ります〜(´▽`)

    いくみ
    投稿日:2013年 07月 30日 22:34

  • 子供が卵アレルギーで保育園の卵を使うおやつの日は持参。ホットケーキミックスは扱いやすいので、このホームページを参考にさせていただいています。卵の代わりに牛乳40ccプラスで作りました。それでもふんわり美味しかったです。また、砂糖控えめの30gにしたのであっさり食べられました。

    卵なしで美味しく出来るレシピをもっともっと増やして欲しいです!

    アジシオ
    投稿日:2013年 07月 18日 22:03

  • チョコチップパウンドケーキ作りました!型にいっぱい欲張っていれすぎるとオーブンの中で溢れ出すので3分の2くらいいれてトントンと空気を抜くと綺麗に焼きあがりました。

    いちごちん
    投稿日:2013年 07月 04日 09:58

  • 4歳の娘と作りました!私と娘には、チョコ多め、甘い物が苦手なパパには、少なめ。
    朝食にも、おやつにもなり、大好評でした!
    生クリームをホイップして添え、ちょっと贅沢気分を味わえました。

    毒苺
    投稿日:2013年 06月 09日 17:24

  • 小5の娘もお菓子作りに興味がでてきて一緒に楽しんでいます。先日は手始めにドーナツ。大変美味しく作れました。
    今日はマフィンに挑戦です(^-^)
    ホットケーキミックスは、子どものお菓子作りに最適です。
    これからも、娘と楽しくサイトのレシピ参考にお菓子作りに挑戦していきます!

    あおぽんママ
    投稿日:2013年 05月 04日 13:16

  • ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにはまってます。
    お手軽にお菓子作りできるので子どもたちと一緒に楽しく作っています♪
    チョコマフィン、美味しく出来上がりました!

    ぃなこ
    投稿日:2013年 04月 22日 16:59

  • 今年初めて友チョコに、作ったんですけどいままで、チョコばかり作っていた時より、とても楽しいし喜ばれて自分でも達成感もあって、初めて作る人にはとてもオススメです。
    ホットケーキなので、何個でも食べれると言われ予備だけじゃたりないほど、にんきでした。
    男子からも・・・・。

    ピップー
    投稿日:2013年 03月 21日 22:10

  • 牛乳を切らしていたので豆乳を代入して作ったのですが、
    特に問題がなくおいしく作れました!◎

    りるた
    投稿日:2013年 03月 20日 15:47

  • ホワイトデーに、娘のお友達も一緒に作りました。
    小学一年生でも簡単においしくでき、とても評判がよかったです。

    ちさとのママ
    投稿日:2013年 03月 18日 14:38

  • すごく上手に出来ました!
    時間も焼く時間を含めて、1時間ほどなので本当に簡単でした。これを、バレンタインのお返しにまた作る予定です。

    はっちゃん
    投稿日:2013年 03月 10日 16:12

  • バレンタインに3歳の娘と一緒に作りました。
    簡単で娘も楽しくできました。
    子どもの分はミルクチョコレートで、大人の分はビターチョコレートで作りました。
    味も最高!でした。
    また近々、作ろうと思います。

    ミーちゃんママ
    投稿日:2013年 02月 16日 17:03

  • バレンタインに、主人&小学生の息子たちへ。
    家にある材料で簡単、あっという間に作れて感動です!
    学校から帰ってきた子供たちは、家の中へ入るなり「何か、いい匂い~♪」
    マフィンを見て「うわぁ~、すごいっ!」
    ホットケーキミックスを使ったとは思えない、本格的なマフィンだと思います。

    翔風mama
    投稿日:2013年 02月 14日 15:20

  • お菓子作りが初めての7歳の息子と作りました。
    エプロンをしてニコニコ待ってる息子をみて幸せだなと感じながら調理スタート!チョコを刻むのは私がしましたがその他の作業は息子がしました。
    卵を割るのも初めてで、叫びながら割ってました(笑)
    台所は粉まみれ、でも親子で楽しく素敵な時間を過ごせました。
    出来上がったマフィンは最高に美味しかったです。

    子供にも分かりやすいレシピありがとうございます。

    ようちゃん★
    投稿日:2013年 02月 11日 16:49

  • とてもおすすめ

    korinn
    投稿日:2013年 02月 09日 22:29

  • このマフィンはすごく簡単に作れて準備もラクラクにできました!
    HMで作れるというところがとても魅力的です!
    そして・・・!
    本命の彼に告白成功!結果も・・・❤❤❤
    めちゃ×O² オススメですっ

    PS:
    もっともっとHMで作れる簡単レシピを増やしてほしいなと思いました!
    HMで作れるからこれからもどんどんお菓子作りをしていきたいと思います

    夜毬*
    投稿日:2013年 02月 08日 17:59

  • 小学生の娘がバレンタインに友達同士で、友チョコの交換をすることになり、大慌てでレシピを探しました。簡単で、それでいて見た目もよく、美味しいもの。行き着いた先が、この『チョコチップマフィン』でした!レシピ通り、きちんと計量し、やってみたらすごーく美味しい!娘も大絶!賛でした。オススメです!

    まゆみん
    投稿日:2013年 02月 02日 23:50

  • 妊娠中で体重管理をしているのですが甘いものも食べたいので
    マフィンを砂糖を半分にしてバナナをすこし足して作りました!

    さらさち
    投稿日:2012年 01月 18日 22:09

  • ビターチョコレートで作ってみました。チョコチップがアクセントになってとってもおいしかったです。次回は主人用にチョコをもう少し大きく割って作ってみます。

    りおさ
    投稿日:2011年 12月 29日 15:49

  • とってもおいしく出来ましたっっ♪
    ふゎふゎで、友達にあげたら、ホットケーキの味するっ!
    とか、チョコ入ってておいしいっ!
    とかいってもらえました^^
    とってもおいしかったし、嬉しかったです^^
    ぜひ作ってみてくださいっ

    みっほー
    投稿日:2011年 02月 07日 20:03

  • まだチョコをあげたことがない2歳の双子ちゃん為にチョコ無しで作りました!
    こんなに喜んでくれるなら、バレンタインデーはこれを作ろうと思います!

    かおかおりん
    投稿日:2011年 02月 04日 21:40

  • 簡単に作れて見た目も可愛く綺麗においしく出来ました!家族皆で食べたところ、好評であっという間に全部完食しました。「また作って〜!」と言われたので、作って食べさせてあげたいと思います。他のレシピにもぜひチャレンンジして作ってみたいです。また、バレンタインデーも近いので、森永さんのお菓子レシピを作ってプレゼントしたいと思います。

    なるたん
    投稿日:2011年 02月 01日 10:55

  • 4年生です!はじめて一人でお菓子を作りました。最初オーブンで焼いたとき、中身がまだ焼けてなくて、お母さんにどうしたらいいか聞きに走りました。でももう一回焼いたらうまくできました。おじいちゃんとおばあちゃんにあげたらすごく喜んでくれたので、また作りたいです。

    はづはづ
    投稿日:2011年 01月 30日 17:31

  • チョコチップマフィンの大人バージョンアレンジで作ってみました。
    HPレシピにはミルクチョコレートを生地に混ぜますが、私はラム酒漬けレーズンを入れて、かつ生地の砂糖を少々減らしました。
    仕上げに粉糖を茶漉しでふりかければ、ぐっと大人っぽいマフィンになります。甘いものがいまいち苦手な男性にも好評でした。

    きらのすけ
    投稿日:2011年 01月 25日 21:25

  • チョコチップマフィン作ってみました!!
    私はお菓子づくりは得意ではないのですがとても簡単で1回で成功しました!!
    ココアパウダーを入れた生地と入れない生地の2つを半分に分けて2種類味わえるようにつくりました。
    これからも、新たなレパートリーを考えていきたいです!!!

    カスミ
    投稿日:2011年 01月 16日 14:44

  • すごく簡単でしかもおいしくできました!
    私はアレンジでこれにメープルを混ぜてみました。
    甘くいい香りに仕上がりました!
    そして飾りとして生クリームをつけて完成です♪
    これはオススメですよ!

    あるる
    投稿日:2010年 08月 05日 07:59

  • とても美味しく出来ました

    あい
    投稿日:2010年 06月 21日 22:15

  • 中学生でもとってもおいしくつくれました!!!

    たー
    投稿日:2010年 06月 19日 10:30

  • 牛乳の空きケースに流してパウンド型に作りました♪
    家事の合間に簡単に出来て、食後のデザートにもぴったり☆
    ずぼらさんでも出来ちゃう簡単レシピですね★

    抹茶ひめ
    投稿日:2010年 06月 14日 14:01

  • とても美味しかったです。でも、今はダイエット中なのでチョコをココアなんて言う風に工夫しました。女の子は、カロリーを気にしますので、また皆さんもやってみてください。

    みみ
    投稿日:2010年 06月 11日 17:08

  • めちや簡単に作れそぉーゃし今度作ってみる^^
    好きな人にもぁげれそぉゃしー笑
    さんきゅっ(ω)/

    恋っち
    投稿日:2010年 05月 27日 19:46

  • いがいと簡単に作れました^^
    初めは難しそう・・・と心配でしたが、上手く出来て嬉かったです♪
    また作りたいです

    ももんが
    投稿日:2010年 05月 24日 21:32

  • ホットケーキミックスを使って簡単に美味しいおやつが作れました。
    ママ友にも大好評で子供達も喜ばれレパートリーが増えました。

    よっ君ママ
    投稿日:2010年 05月 21日 17:48

  • 火を使わなくてもできたので、とても助かりました。 とても美味しくできたので、また作ってみようと思います!

    香春
    投稿日:2010年 05月 15日 09:37

  • 子供がお菓子を作るのが好きで森永のお菓子レシピをプリントして色々作ります。どれもホントに簡単で、美味しくホットケーキの素で作るので栄養もあり、重宝しています。チョコチップマフィンもすっごく美味しく作る事ができました。もっともっと色々作りたいと思います!

    みゃーちゃん
    投稿日:2010年 05月 07日 14:00

  • 作り方が簡単で、使う器具も家にあるものばかりで、不器用な私にも美味しく作れました♪また作りたいです。
    バレンタイン向き(友チョコ)ですね。
    ホワイトチョコを混ぜてみようかな…などと今からわくわくしています。

    武者小路紫苑
    投稿日:2010年 04月 29日 21:17

  • 小学校5年生です☆
    一人で作りました。可愛く作れました^^
    嬉しいです。家族で食べます★ありがとうございます。

    みーちゃん
    投稿日:2010年 04月 29日 15:02

  • 材料がシンプルで覚えやすかったです♪
    純ココア+チョコの組み合わせがなんともリッチな味わいに☆
    バターの量が少ないのもカロリーが抑えられて嬉しいし、マフィンはこれからこのレシピで作ります!!

    てっぴ
    投稿日:2010年 04月 25日 11:58

  • すごくわかりやすくて、作るときも考えずに上手に作れました
    お菓子作りにはまっちゃいました

    みっちー
    投稿日:2010年 04月 17日 21:49

  • おいしそうです!!!!!! 
    今度作ってみます!! 

    tamotsu
    投稿日:2010年 04月 16日 10:42

  • 子供に作るときはココアのみにしたほうがベター。砂糖の代わりに蜂蜜やメープルシロップもグット!

    のんちゃん
    投稿日:2010年 04月 15日 21:13

  • めっちゃおいしかったです!チョコチップがたまらない!
    なんとなく友達にプレゼントしたら大喜びでした。
    簡単、すぐにできたし、ホットケーキミックスって便利だなぁ。

    みゆきち
    投稿日:2010年 04月 10日 18:04

  • 子どもの野球の応援に行ったときみんなに配ってあげました。
    「おいしい〜!」とみんな大喜び!
    ホットケーキミックスだと私が作ってもちゃんと膨らむし、楽ちんでした!
    次の日は「ママ〜また昨日の作って〜!」と子どもにせがまれ2日連続作り、すっかりマスターしてしまいました〜(^。^@)。
    2回目はホワイトチョコを刻んで入れました。これもとってもグーです!

    にゃんころ
    投稿日:2010年 04月 08日 18:19

  • 料理下手な私でも簡単に出来ました!!!
    すぐに出来たし、とてもおいしかったので行事がある度にこのチョコチップマフィンを作りたいと思います((笑
    これでお母さんの誕生日プレゼントも
    マフィンにしよぅと思います!!(#^.^#)
    レシピも分かりやすくってGOODでした^^*

    のの
    投稿日:2010年 04月 02日 15:48

  • 森永のお菓子レシピを見ながら、自分でお菓子を作ってみました。
    レシピは見やすく、作り方もとても分かりやすく便利でした。これからも、森永おお菓子レシピを見ながらいろんなお菓子を作って見たいです。

    しょうたん
    投稿日:2010年 04月 01日 18:40

  • 初めてお菓子を作ってみましたが、なかなか上手に作れて友達にも好評でした! めっちゃ美味しかったです

    マリオ
    投稿日:2010年 03月 31日 21:41

  • チョコを削りながらつまみ食いしちゃいましたが、ホントに簡単に、美味しいマフィンが出来ました。来年はこれを、バレンタインに配りたいです。

    ゆうやけ
    投稿日:2010年 03月 27日 22:00

  • ホットケーキミックスを使ったので、簡単に美味しくできました。
    娘は 少食で、特に朝はほとんど食べることが出来ません・・困っていたので、大好きなチョコを使ったものなら・・と思い、このマフィンを娘と一緒につくりました。少し遅い朝ご飯にはなりましたが、何とか食べて貰うことができました。
    簡単だったので、今度はクルミやレーズンなどに変えて、また作りたいです♪

    春。
    投稿日:2010年 03月 26日 23:48

  • そんなに難しくなくて、手軽に作れたのでまた作りたいと思いました。
    クッキングシートを顔や星やハートに切り抜いて、そのうえに粉糖をかけて、可愛くしてみました。

    フタバ
    投稿日:2010年 03月 22日 19:12

  • 受験を応援してくれていたお母さんにありがとうの気持ちをこめて作りました☆゛すごく、喜んでくれました!!
    工夫したところは、一度、真中をくりぬいてそこにクリームをいれてくりぬいたものを戻して上にホイップをつけてモンブラン風にしたところです!!☆★

    yuria
    投稿日:2010年 03月 21日 15:55

  • 友達の誕生日プレゼントに作ってみました!
    1つ自分用に作ってみて食べてみたのですが、すっごいおいしいです!!香りもいいにおいで、1日たっても全然味が変わらなくて・・。
    友達にもすごい好評でまた作ってくれと言われました!
    これはプレゼントとかにオススメです♪

    あいり
    投稿日:2010年 03月 20日 15:10

  • 初めてこのレシピでつくりました。クッキーとかもつくりました★
    まだ中学生の私でも家族にたべてもらって好評でー!
    あとは友だちに渡すくらいの出来でした!!★

    みきてぃー
    投稿日:2010年 03月 20日 14:25

  • チョコの食感がとっても良く。バレンタインで余っていたチョコも綺麗になくなってとっても助かりました。
    生地もふわふわでサクサク。また作ってみたいです。

    sora
    投稿日:2010年 03月 20日 09:44

  • ケーキよりも手軽に作れて簡単、美味しい!
    ちょっとリッチにチョコレートソースや苺ソース、クリームチーズなどをかけていただきます。

    ももちゃん
    投稿日:2010年 03月 18日 15:20

  • 私はお菓子を作るのがとても好きなので今まで色々なお菓子を作ってきましたがマフィンだけは作ったことがなく、初めて作ってみようと思い森永のレシピで作ってみました★作り方もすごく簡単で材料も細かく書いてあるので本当に作りやすかったです♪そして出来上がりはバッチリでした★
    家族にも大好評でまた作って!!と言われるほど美味しかったです♪
    これからもこのレシピで作っていきます★

    まあや
    投稿日:2010年 03月 18日 14:01

  • チョコだけでは何だか見栄えが少しもったいように思ったので、『ストロベリーチョコチップ』を入れてみました!
    あとココアの粉類も入れて、甘すぎないように調整!
    混ぜるときはこねたら、ふわふわにならなそうだったのでさっと手早く混ぜました( ´艸`)
    ホイップやチョコレートソース、コーヒーの3つのオプション付きセットを作って食べてみました。自分で言うのもあれですが、どれも本当に美味しかったですっ。


    投稿日:2010年 03月 15日 12:54

  • マフィンを作るのは初めてでしたがとても簡単に楽しくできました。
    牛乳の代わりに低脂肪乳を使ってみたのですが、膨らみ具合が足りず、表面が先に焼けて中身があふれてきてしまいました…。
    味はとてもよかったので、また作りたいと思います!!

    はるあやママ
    投稿日:2010年 03月 08日 17:11

  • 150gのホットケーキミックスのレシピを見つけて嬉しくて早速作りました。
    でも、バターは高いので普通のマーガリンで!!!
    卵と油脂の量が少ないので経済的に良かったです。

    しゃべ
    投稿日:2010年 03月 07日 23:44

  • 簡単で凄く美味しかったです
    自分でアレンジしてみても美味しかったです

    (・ω・`*)
    投稿日:2010年 03月 07日 17:23

  • 私はバターではなく、ケーキ用マーガリンを使って作ってみました!
    バレンタインのプレゼントに最適だと思います!

    ぴよ
    投稿日:2010年 02月 28日 18:38

ニックネーム
コメント(コメント本文にURLは記載いただけません。)

の項目は、入力必須となっております。
コメントは、投稿後直ちに掲載されません。ご了承ください。

コメントを受け付けました。
ご投稿いただき、誠にありがとうございました。

レシピを携帯にメールする

レシピ名 : 
チョコチップマフィン

このレシピを携帯に送信します。

※ドメイン指定をされている方は、「morinaga.co.jp」を登録してください

メールアドレス: