森永天使のお菓子レシピ

チョコ+チョコマフィン

難易度

★★★

オーブン使用

使用器具(ご参考)

ボウル、泡立て器、ヘラ、マフィン型、オーブン

材料

  • (マフィン型8個分)
  • A:森永ダース<ミルク> …17粒
  • A:森永ダース<ビター> …17粒
  • ※森永ミルク/ビターチョコレートの場合は各1枚
  • A:薄力粉 …175g
  • A:森永純ココア …25g
  • A:ベーキングパウダー …小さじ2
  •  
  • 牛乳 …150ml
  • 卵(L) …1個
  • オリーブ油 …50ml
  • はちみつ …大さじ3

ポイント

・生クリームは乳脂肪分35%以上のものを使用してください。
・小さじ=5ml、大さじ=15mlで計算しています。
・オーブンの焼き時間と温度は、電気オーブンを使用した場合の目安です。
 オーブンの機種などによって焼き上がりに差が出る場合がありますので、様子を見ながら調節してください。
下準備
・オーブンを200℃に予熱しておく。
・Aは粉類を合わせてふるい、ダースを1cm角に刻んで全ての材料を混ぜ合わせておく。
1

ボウルに牛乳を入れ、卵、オリーブ油、はちみつの順に少しずつ加えながら混ぜる。

2

【1】にAを加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

3

【2】をマフィン型に流し入れ、200℃のオーブンで20分~25分焼く。

レシピ動画

みんなのコメント

  • 濃厚なチョコ風味と甘すぎない味わいで、大人にも大人気でした。2種類のダースの味わいの違いとザックリ食感が美味しかったです。オリーブオイルとはちみつを使っているので、マイルドで健康にも良さそうな感じ。ダースを使うと作るのも簡単でいいですね。

    さぼ
    投稿日:2015年 04月 03日 13:26

  • ダース自体が一口サイズの粒タイプだから溶かすのがとても簡単でした
    滑らかな口どけの甘さをもつダースにハチミツを加えるので、まろやかな味わいのマフィンが作れました!

    mmmpn
    投稿日:2014年 02月 11日 01:55

  • レシピ通りに作りました、とても美味しかったです。
    また、オリーブオイルとバターを置き換えて、さらにバナナをフォークの背で押したピューレを足して焼いたのも家族に大好評でした☆

    赤ママ
    投稿日:2013年 04月 03日 11:30

  • 二種類のチョコが美味しかったです!カリっとふわっとなマフィン♪バレンタインに作りました!

    きっくりんりん
    投稿日:2013年 02月 14日 02:48

  • 以前に作ったことがあり、美味しかったのでリピです!粗くカットしたダースのザクザクした食感がいいですね。甘いミルクとほろ苦なビターの両方が入っている点も他のしめます。夫へのバレンタインのプレゼントにしたら大好評でした。

    みゆKitchen
    投稿日:2013年 02月 10日 20:35

  • レシピがとても分かりやすく、迷う事なく作る事が出来ました!
    「さっくり」などという表現が分かりやすかったです。
    レシピ通りのおいしいマフィンが出来ました。

    あああ
    投稿日:2013年 02月 03日 12:52

  • とても、簡単でおいしくできました(*^^*)
    また作ります♪

    のん
    投稿日:2013年 01月 27日 11:35

  • おいしい。

    sss
    投稿日:2010年 07月 12日 20:59

  • 最近仕事のためか、溜息ばかり吐く父親に何か作ろう!!と思いホームページでレシピを検索しこのレシピにたどり着きました。
    甘いものがあまり好きでない父親のために作ったので、今回はダースビターチョコ32粒で作りました。甘さがしつこくなく、食べやすいと喜んでくれたので良かったです。

    くま
    投稿日:2009年 11月 04日 15:18

  • お菓子作りの「バターを室温に…」というのがいつも面倒に感じてしまうのですが、このレシピはオリーブ油を使うので、思い立ったらすぐ取りかかれて作り方もすごく簡単!
    苦いのが苦手な子供のために全量ミルクチョコで作ってみました。
    チョコとココアのW効果のおかげで大人も大満足なマフィンです。

    ちびまねき
    投稿日:2009年 11月 04日 11:18

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