ダース口どけ生チョコレート

使用商品

★

小さめのバット又はタッパー、オーブンシート、ボウル

材料

（各8cm×8cmの容器1台分）

■白い生チョコレート

森永白いダース …12粒（1箱）

生クリーム（乳脂肪分35％以上のもの） …25ml

はちみつ …小さじ1/2

A：粉砂糖 …15g

■ダースミルク生チョコレート …15g

森永ダース＜ミルク＞ …12粒（1箱）

生クリーム（乳脂肪分35％以上のもの） …25ml

はちみつ …小さじ1/2

B：森永純ココア …15g

■ダースビター生チョコレート

森永ダース＜ビター＞ …12粒（1箱）

生クリーム（乳脂肪分35％以上のもの） …25ml

はちみつ …小さじ1/2

C：粉砂糖 …5g

C：森永純ココア …10g

ポイント

・チョコが溶けやすいので、都度冷蔵庫で冷やしながら作業してください。
・適当な大きさの容器がない場合は、アルミホイルで型を作りオーブンシートを敷いて使用してください。

・生クリームは乳脂肪分35％以上のものを使用してください。

・小さじ＝5cc、大さじ＝15ccで計算しています。

・オーブンの焼き時間と温度は、電気オーブンを使用した場合の目安です。オーブンの機種などによって焼き上がりに差が出る場合がありますので、様子を見ながら調節してください。

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