買った甘酒が茶色っぽくなっているのですが大丈夫ですか。

甘酒を長時間加熱状態にしておくと褐変をおこします。
当社の缶入り甘酒の箱の外装には加温して販売するときには
60℃以下10日間以内で、とお願いしておりますが、それ以上の期間加温され続けたと思われます。
加温の時間によっては、風味が損なわれ味が変質しています。
お体に支障はありませんが、お飲みになるのはお控えください。

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