森永天使のお菓子レシピ

基本のテクニック

技ありデコレーション

お菓子作りに欠かせない基本のテクニックや、
パティシエ直伝の技ありデコレーションをご紹介!
いろいろなお菓子に応用がきくからぜひマスターしてみね。
ワンランク上のオリジナルケーキを作っちゃおう!

基本のテクニック

基本のテクニック
[スポンジ編]

基本のテクニック
[チョコレート編]

パティシエの技あり
デコレーション集

協力:森永商事(株) パティシエ 照井隆