難易度
★
(4人分)
クックゼラチン
…1袋
インスタントコーヒー
…大さじ3
お湯(80℃以上)
…100cc
水
…200cc
砂糖
…大さじ3
【1】
インスタントコーヒーをお湯で溶かす。
【2】
鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が完全に溶けたら【1】を加えて火からおろす。
【3】
【2】クックゼラチンを振り入れて溶かす。
【4】
【3】を型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。
鍋、型
お好みで生クリームを添えてください。
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