チョコチップストライプ・アイスケーキ

難易度
★

【1】チョコチップクッキーを細かく砕いておきます。

【2】アイスクリームを取り出し、カップを洗って水気を切ります。

【3】(2)にクッキー2枚分入れます。

【4】(3)にアイスクリームを高さ2cm分入れます。ラップをかけて、上からしっかり押さえつけます。

【5】クッキー2枚分とナッツ1/3量、アイスクリーム、ジャムの順にラップで押さえ、空気を抜きながら重ねます。

【6】さらにアイスクリーム、クッキー2枚分とナッツ1/3量の順に2回繰り返し、(5)のように重ねます。

【7】冷凍庫で約3時間冷やし、固めます。

【8】温めたナイフで、カップごと4等分に切り分けます。

(4人分)

チョコチップクッキー	…8枚
バニラアイスクリーム	…1個(474ml)
ミックスナッツ(刻んだもの)	…30g
ブルーベリージャム	…大さじ2

大きめのボール1個(直径20cm以上)、ナイフ