難易度
★
【1】
ボールに卵を割りほぐし、砂糖とバターを入れて、混ぜ合わせる。
【2】
(1)に
ホットケーキミックス
と牛乳を加え、全体がなじむ程度に混ぜて、クリーム状にする。
【3】
耐熱容器にケーキカップを置き、(2)を八分目まで流し入れる。
【4】
(3)を蒸し器に入れ、強火で15分ほど蒸す。 飾りとして、ミックスゼリーを散らす。
(直径約5cm紙カップ6個分)
卵
…2個
砂糖
…50g
バター
…40g
森永ホットケーキミックス
…200g
牛乳
…100cc
ミックスゼリー(飾り用)
…適量
大きめのボール1個(直径20cm以上)、ケーキカップ、蒸し器
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(直径約5cm紙カップ6個分)
