パンプキンドーナツ
材料
- （10〜12個分）
- 森永ホットケーキミックス …1袋（150ｇ）
- 卵（Ｍサイズ） …1個
- かぼちゃ …1個（約1kｇ）
- 小麦粉 …適量
- バター …8ｇ
- 揚げ油 …適量
- <トッピング>
- 砂糖 …適量
- チョコレートペン …適量
- 1
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かぼちゃは丸ごとラップで包み、かぼちゃのへたの部分を下にして、電子レンジ（600W）で約10分加熱する。
- 2
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やわらかくなったかぼちゃの上の部分を包丁で切り取り、中の種を取り除き、身の部分をスプーンなどでくりぬく。
- 3
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くりぬいたかぼちゃの身50gをボールに入れ、ペースト状につぶす。
（余ったかぼちゃはサラダなどに使うのがおすすめ！）
- 4
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かぼちゃが熱いうちにバターを加える。
- 5
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【4】に溶いた卵を加え、よく混ぜる。
- 6
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森永ホットケーキミックスを加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
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小麦粉をふった台の上で【6】を食べやすい大きさにちぎり、スティックにしたものと丸めたものを作る。
- 8
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170℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
- 9
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お好みで砂糖をまぶしたり、チョコレートペンで顔を描く。
- 10
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【2】のかぼちゃの、外側の皮を薄く切り、ハロウィンらしくジャックオーランタンを彫る。
- 11
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【10】に丸いドーナツを入れ、スティック状のものはカップなどに盛りつけたら、できあがり。
みんなのコメント
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ハロウィンように練習で作りました。
とても簡単で、おいしかったです。
本番では写真のようにチョコペンで顔を描く予定です。とりぐり
投稿日：2016年 09月 14日 16:11 -
ハロウィンにぴったり
かぼちゃでヘルシー白雪姫
投稿日：2016年 09月 14日 00:17 -
いつもホットケーキミックスをつかって
ドーナツやホットケーキを簡単に作れるから子供達の
朝御飯で助けられてます。
今回、ハロウィン様にとレシピを真似して作ってみました！子供たちには当日の楽しみで見せず、、旦那と二人ですごーいと感激！
当日も、カボチャ、ﾁｮｺﾍﾟﾝを用意して母頑張ります！
味はホットケーキミックスだからバッチシなんで、
楽しみでーす！ 子供が④人なんでやりがいあります。なおママ④
投稿日：2016年 09月 13日 14:03
コメントを受け付けました。
ご投稿いただき、
誠にありがとうございました。