材料
- (プラスチック保存容器（600ml程度・角型）1個分)
- 森永ビスケットマリー …12枚
- かぼちゃ（種を取ったもの） …250g
- A：卵黄 …1個分
- A：砂糖 …大さじ4
- A：生クリーム …大さじ4
- A：牛乳 …大さじ2
- A：シナモンパウダー …少々
- 照り用卵黄 …1個分
- 1
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かぼちゃは一口大に切り、プラスチック保存容器に入れ、ふたをずらしてのせ、電子レンジ（500W）で約3～4分加熱する。
※加熱ムラがある時はさらに30秒～1分追加加熱する。
- 2
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かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちにスプーンなどで皮をはずし、黄色の部分だけをフォークの背でつぶし、Aを加え混ぜる。
- 3
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別の容器にマリーを4枚敷き込み、その上に2）の1/3量を平らにのせ、その上にマリーを4枚敷き込み、【2】の1/3量をのせる。これをもう一度くりかえす。
- 4
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平らになった表面に卵黄をはけなどでぬり、ふたをせずに電子レンジで約5分加熱する。
- 5
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加熱後、あら熱がとれたら、容器のふたをして冷蔵室で冷やし、味をなじませてからスプーンなどで皿に取り分ける。お好みでアイスクリームなどを添える。
みんなのコメント
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「マリーのスイートかぼちゃ」を作らせて頂きました(●^^●)
ハロウィーン間近ということもあり、かぼちゃを使ったスイーツを作りたい気分になりました。
このレシピ、本当に本当に簡単！そしてとっても美味しいです。ぜひ、お薦めしたいレシピです。マリービスケットがいい食感に^^
私はホイップクリームを添えて頂きました！薩摩 紅子
投稿日：2015年 10月 17日 08:34 -
うちの畑でとれたかぼちゃで作ってみました。
とってもおいしくできました♪ミえリン
投稿日：2015年 09月 30日 22:37 -
意外と簡単に作れちゃった。
紅茶と合う。hide
投稿日：2014年 10月 24日 09:50 -
電子レンジだけで作れて、火を使わないのでお手軽でした。
カボチャと同じ要領で、サツマイモや栗でも美味しく作れます。
容器から出すとき崩れやすかったので、慎重に作業しました。さぼ
投稿日：2013年 10月 13日 17:29 -
カボチャの代わりに、サツマイモで作ってみました！
簡単で、栄養もあり、一緒に作った子供も大喜びでした！ゆりまま
投稿日：2012年 01月 16日 09:50 -
とても簡単で美味しくできました。ビスケットを重ねていくという作業が楽しかったです。ただ、取り出すときにプラスチック容器の内側に生地がくっついてしまうので薄く油を塗った方が良いかなと思いました。次に作るときに試してみようと思います。
maynyan☆
投稿日：2010年 01月 08日 18:25 -
とても簡単にできました
アイス
投稿日：2009年 11月 05日 15:15 -
お菓子は大好きだけど手作りはしたことがなく、森永のお菓子レシピを見て初挑戦してみました。大好きなマリーを使ったスイートかぼちゃは秋らしくて簡単にできて家族にも好評でした。次はもう少しレベルの高そうなレシピにも挑戦します！
きゃさりん
投稿日：2009年 11月 03日 17:42
コメントを受け付けました。
ご投稿いただき、
誠にありがとうございました。