甘酒1000mlを開封し、冷蔵庫で保管しておいたら、黒い異物が出てきたのですが?
甘酒は開封しますと 雑菌やカビの胞子などが容器に入り込むことがあります。

冷蔵庫に保管しても、条件によって成長し、 異物と間違われることがあります。

開封後はお飲みになる分だけコップに注ぎ、すぐに冷蔵庫に戻して保管し、

賞味期限に関係なく、出来るだけお早めに(目安2~3日)召し上がり下さい。